"Yemek kültürü__Türkiye." için arama sonuçları (38 sonuç)
5 Kitap Âdâb-ı taâm : Osmanlıca Âdâb-ı Muâşeret kitaplarında sofra ve yemek / derleyen: Emin Nedret İşli.
6 Kitap Balıkesir aşı : Yöre mutfağı üzerine bir derleme / derleyenler: Meral Taşlı, Kadriye Kahraman.
11 Kitap Osmanlı sarayında pilav kültürü / metin Ömür Tufan ; editör Nazan Erbil ; fotoğraf Önder Özsoy.
14 Kitap Osmanlı mutfağı / Tuğrul Şavkay.
1. Tarihte 50 Türk yemeği 1
NG/2989
Kitap Ünver, A. Süheyl.
3. Rize yemekleri ve yemek kültürü
AKM/K/28334
Kitap Kazmaz, Süleyman
4. Türk yemek antropolojisi yazıları
AKM/K/31766
Kitap Tezcan, Mahmut.
5. Âdâb-ı taâm :
AKM/K/35544
Kitap
6. Balıkesir aşı :
AKM/K/35535
Kitap
7. İzmir'in lezzet öyküsü
AKM/K/36455
Kitap
8. Anamın aşı tandırın başı :
AKM/K/34615
Kitap Üçer, Müjgân,
9. Ağız tadı :
AKM/K/37264
Kitap Kut, Günay.
10. Aydın sofrası:
NG/462
Kitap Aydın, Turgay.
11. Osmanlı sarayında pilav kültürü
B.II/0303
Kitap
12. Türkiye gastronomi atlası
AKM/K/37092
Kitap Akkor, Ömür, 1975-.
13. Dört mevsim Hatay yemekleri :
A.IX/7851
Kitap
14. Osmanlı mutfağı
NG/2538
Kitap Şavkay, Tuğrul
Kitap
16. Kahve :
AKM/K/36668
Kitap Girginol, Cenk R., 1980-.
17. Kahve :
AKM/K/35613
Kitap Girginol, Cenk R., 1980-.
18. Eski Maraş'ta âile ev ekonomisi ve zahra
A.VIII/1318
Kitap
19. Fenn-i tabâhat 1340-1341 :
AKM/K/35584
Kitap Mehmet Reşad.
20. Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar
AKM/K/19672
Kitap
