"Yemek kültürü__Türkiye." için arama sonuçları (48 sonuç)
6 Kitap Âdâb-ı taâm : Osmanlıca Âdâb-ı Muâşeret kitaplarında sofra ve yemek / derleyen: Emin Nedret İşli.
7 Kitap Balıkesir aşı : Yöre mutfağı üzerine bir derleme / derleyenler: Meral Taşlı, Kadriye Kahraman.
11 Kitap Zaman içinde / Nevin Halıcı.
14 Kitap Osmanlı sarayında pilav kültürü / metin Ömür Tufan ; editör Nazan Erbil ; fotoğraf Önder Özsoy.
18 Kitap Beslenme kültürümüz / Ayşe Baysal.
20 Kitap Osmanlı mutfağı / Tuğrul Şavkay.
1. Tarihte 50 Türk yemeği 1
NG/2989
Kitap Ünver, A. Süheyl.
3. Derviş lokması :
Fil/23918
Kitap Gündüzöz, Güldane.
4. Rize yemekleri ve yemek kültürü
AKM/K/28334
Kitap Kazmaz, Süleyman
5. Türk yemek antropolojisi yazıları
AKM/K/31766
Kitap Tezcan, Mahmut.
6. Âdâb-ı taâm :
AKM/K/35544
Kitap
7. Balıkesir aşı :
AKM/K/35535
Kitap
8. Mevlevi mutfağı
B.II/0545
Kitap Halıcı, Nevin.
9. İzmir'in lezzet öyküsü
AKM/K/36455
Kitap
10. Anamın aşı tandırın başı :
AKM/K/34615
Kitap Üçer, Müjgân,
11. Zaman içinde
A.X/1336
Kitap Halıcı, Nevin.
12. Türk yemek antropolojisi yazıları
NG/ 3327
Kitap Tezcan, Mahmut.
13. Ağız tadı :
AKM/K/37264
Kitap Kut, Günay.
14. Osmanlı sarayında pilav kültürü
B.II/0303
Kitap
15. Türkiye gastronomi atlası
AKM/K/37092
Kitap Akkor, Ömür, 1975-.
16. Dört mevsim Hatay yemekleri :
A.IX/7851
Kitap
17. Adana mutfak kültürü ve Adana yemekleri
NG/90
Kitap Artun, Erman.
18. Beslenme kültürümüz
NG/561
Kitap Baysal, Ayşe.
19. Aydın sofrası :
NG/462
Kitap Aydın, Turgay.
20. Osmanlı mutfağı
NG/2538
Kitap Şavkay, Tuğrul
